Cá hồi Sapa- món ăn hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng
30/03/2017 02:19 +07 - Lượt xem: 38177
Ở miền khí hậu ôn đới khác biệt hoàn toàn với nền khí hậu chung nhiệt đới ẩm gió mùa của Việt Nam, Sapa đem đến cho du khách biết bao sự ngỡ ngàng, thích thú không chỉ về phong cảnh, văn hóa mà ngay cả ẩm thực.
Cá hồi Sapa được nuôi trong điều kiện thuận lợi nên sinh trưởng và phát triển rất tốt.
Sapa nhờ vào nền khí hậu ôn đới của mình mà đã thành công nuôi được giống cá hồi- loài cá sinh sống chủ yếu ở vùng Châu Âu và Bắc Mỹ. Khác hoàn toàn với loại cá hồi được nhập khẩu về Việt Nam thịt thường bở, màu sắc không đậm đà lại nhiều mỡ, cá hồi nuôi tại Sapa thịt rất chắc, thớ thịt săn, miếng thịt luôn giữ màu vàng cam tươi ngon. Đặc biệt, do được chế biến ngay mà thịt cá hồi ở Sapa không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng.
Thịt cá hồi không đơn giản là ngon mà còn rất nhiều chất dinh dưỡng nữa đó.
Như nhiều loại thịt khác, thịt cá hồi cũng được chế bến thành rất nhiều món ngon:
Ruốc cá hồi thơm ngon, hấp dẫn……
Gỏi cá hồi chắc chắn là món bạn không thể không thử khi đến với Sapa
Tham khảo: